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沙棘

沙棘,别名醋柳果、沙枣、大尔卜兴、酸刺等,为胡颓子科植物沙棘的果实。每100克果肉含水分78克,蛋白质0.9克,脂肪2.3克,粗纤维0.6克,碳水化合物17.7克,灰分0.5克,胡萝卜素20毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.1毫克、尼克酸0.2毫克,抗坏血酸160毫克,维生素E5.82毫克等。此外,还含有异鼠李素,鼠李素-3-B-D-葡萄糖甙,异鼠李素-3- B-芸香糖甙及懈皮素山萘酚的低糖甙,叶酸,苹果酸,棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸,亚麻酸,玉蜀黍黄素,隐黄素,番茄烃和谷甾醇等。沙棘具有活血散瘀,化痰宽胸,生津止渴,补益胃,清热止泻功效。主治跌打损伤,肺脓肿,咳嗽痰多,呼吸困难,消化不良,高热伤阴,肠炎痢疾,胃痛,闭经等病症。

1、活血散瘀沙棘总黄酮可增加心肌营养性血流量,改善心肌微循环。降低心肌氧耗,对心绞痛患者有效率达90% ,较好地改善心肌供血状态,增进心功能。同时,沙棘计能降低血清三酰甘油和胆固醇以及肝组织中三酸甘油含量,显著抑制血栓形成。

2、补充营养沙棘汁含有人体所需的多种营养成分。沙棘总黄酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,故既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。

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3、防癌抗癌沙棘中含异鼠李素、多种沙棘甙、油酸。亚麻酸、谷甾醇等,能有效阻断N一亚硝基吗琳的合成,比同浓度抗坏血酸要强。

4、保护肝脏  沙棘籽油能降低肝脏丙二醛含量、血清炳氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性,起到保护肝脏的作用。

5、生津止渴沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。

6、健脾止泻沙棘汁含有大量的维生素C,多种脂肪酸,既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾上泻之功。

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